| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
voitikki
Liittynyt: 03 Syy 2008
Viestit: 663
Paikkakunta: Nokia
|
Lähetetty: Su 08.04.12, 10:21
Aihe 28444: Käykö sienivärjäys kananmunille?
|
 |
|
Käykö sienivärjäys kananmunille?
Pääsiäisenä saa tai jopa pitää munat värjätä.
Saanee myös esittää lapsellisia kysymyksiä?
.jpg) Sienisalaattiin käytettyjen punasipulien kuoret eivät olleet vielä ehtineet kompostiin. Otin kourallisen kuivia päälykuoria, kiehautin ne, annoin vähän jäähtyä, laitoin munat kuoriveteen ja keitin niitä seitsemän minuuttia.
Väristä ei tullut oikein nätti.
Varastostani olisi löytynyt ainakin veri- veriheltta- ja keltahelttaseitikkejä kuivattuina. Olisiko niillä saanut nätimpiä värejä muniin? Puretus? Voiko sieten mahdolliset myrkyt mennä kuoren läpi sieneen?
Munat on tarkoitettu syötäviksi!
Ainakaan sipulinkuoren väriä ei näkynyt kuoritun munan pinnalla.
|
|
|
|
 |
Pepi
Liittynyt: 07 Jou 2006
Viestit: 4339
Paikkakunta: Nokia
|
Lähetetty: Su 08.04.12, 11:11
Aihe 28444: Käykö sienivärjäys kananmunille?
|
|
|
Re: Käykö sienivärjäys kananmunille?
Munankuori on huokoinen. Siihen perustuvat hautomoiden tarkat munankäsittelyohjeetkin. Kyllähän se jotakin suojaa ja kalvot päästävät aineita lävitseen varmaan kovinkin valikoivasti. Myrkyt eivät välttämättä ole niitä suurimolekyylisimpiä aineita, joten myrkkysienillä en värjäisi.
|
|
|
|
|
|
eerikki
Liittynyt: 24 Tam 2006
Viestit: 2472
Paikkakunta: kälviä
|
Lähetetty: Su 08.04.12, 12:44
Aihe 28444: Käykö sienivärjäys kananmunille?
|
|
|
ainakin munat voisi ensin tyhjentää ennen kuin ottaa sienivärit käyttöön...jos vähänkin epäilee asiaa... ja tottakai sipulien kuoretkin pitää panna talteen tätäkin tarkoitusta varten. Ja upean hernemetsikön olet kyllä saanut aikaiseksi... t. eräs jonka vehnänorasmininurmi jäi tänäkin vuonna haaveeksi...
_________________
"Voitatit kömpivät esiin maan alta..." V. Solouhin
|
|
|
|
|
|
Mielikki
Liittynyt: 18 Maa 2005
Viestit: 4712
Paikkakunta: Iitti
|
Lähetetty: Ma 09.04.12, 12:16
Aihe 28444: Käykö sienivärjäys kananmunille?
|
|
|
Re: Käykö sienivärjäys kananmunille?
| Pepi : | | Myrkyt eivät välttämättä ole niitä suurimolekyylisimpiä aineita, joten myrkkysienillä en värjäisi. |
En minäkään syötäviä munia keittelisi suippumyrkkyseitikkisopassa. Nuo kysytyt eivä ole sinänsä myrkkysieniä joten eikun testaamaan!
Harmi, että samettijalan ja punasipulinkuoren antamat kauniit vihreät värit tulevat villalankoihinkin vasta liki tunnin hauduttelun jälkeen - sitä ennen soppa näyttää kummallisen violetilta ja langat omituisen värisiltä.
Punakaalilla olen saanut jänniä turkoosihtavia munia, keitin munia upotettuina punakaalisilppuun jossa oli mahdollisimman vähän vettä ja annoin munien jäähtyä siellä yön yli. Väri oli ylläri, jännä kaalisilpusta kirjava 'teal'
Täällä mm näyttää olevan mausteilla ym värjättyjä munia, paljon muitakin nettisivuja aiheesta on.
|
|
|
|
|
|
|
